Tiêu chuẩn chứng nhận

Trả lại “vị thế vốn có cho nước mắm truyền thống Việt Nam”

Việt Nam có hoa sen là quốc hoa, thì nước mắm truyền thống được được coi là coi là quốc hồn – quốc túy, ngấm vào máu thịt từng con người, nhưng năm 2016 vừa qua thứ nước chấm gia vị này đã phải hứng chịu một cơn “bĩ cực”, một “cú sốc” chưa từng có trong lịch sử tồn tại và gắn liền với đời sống người tiêu dùng Việt Nam.

Giới thiệu Bộ Tiêu chuẩn nước mắm truyền thống Việt Nam

TCCS 01:2016/NMTT, nước mắm truyền thống do nhóm chuyên gia biên soạn theo Nghị định 127/2007/NQ – CP, quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Tiêu chuẩn và quy chuẩn, CLB nước mắm truyền thống trực thuộc Hiệp hội Chế biến & Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) đề nghị, VASEP ban hành.

Chính thức công bố Bộ tiêu chuẩn nước mắm truyền thống Việt Nam

Tại Hội thảo chiều 15/1 “Cuộc hồi phục của nước mắm truyền thống – Nâng cao giá trị gạo Việt & Đường đến thị trường”, Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu Thủy sản VN (VASEP) đã ra mắt CLB nước mắm truyền thống và công bố Bộ quy chuẩn nước mắm truyền thống VN.

Hội Tết 2017 – “Gạo ngon – Nước mắm Việt”: Gia tăng giá trị cho gạo và nước mắm Việt Nam

Ngày 15/1/2017, Hội Hàng Việt Nam chất lượng cao (HVNCLC) phối hợp cùng Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) đã giới thiệu chương trình thường niên Hội Tết 2017: “Gạo ngon- Nước mắm Việt” tại nhà Thi đấu Nguyễn Du, quận I, TP Hồ Chí Minh.

Các tin khác

Bộ Công thương lý giải việc Tân Hiệp Phát đạt Thương hiệu Quốc gia

Trong 88 doanh nghiệp đạt Thương hiệu quốc gia “Vietnam value” 2016 vừa được Bộ Công Thương công bố, cùng với hàng loạt doanh nghiệp tên tuổi khác như: Việt Tiến, Sabeco, Hòa Bình, Vina coffe, Vietcombank… thì Tân Hiệp Phát cũng được vinh danh trong danh sách này.

Một nông dân Việt Nam được FAO vinh danh

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp LHQ (FAO) tại Việt Nam, Cơ quan đại diện FAO khu vực châu Á-Thái Bình Dương sẽ trao tặng giải thưởng “Nông dân điển hình” cho một nông dân Việt Nam.

VietGap chiếc áo sang chảnh cho người nông dân chân lấm tay bùn

Việc thực hiện VietGAP quá phức tạp (có tới 65 tiêu chí trong khi nguyên bản chỉ có 26), kinh phí quá cao, ít nhất cũng 30 triệu đồng/ha (bằng…

Thương lái Trung Quốc hại thanh long VietGap

Chứng chỉ VietGAP cấp cho các nhà vườn thanh long ở Bình Thuận thể hiện nguồn gốc, xuất xứ của trái cây sạch. Thế nhưng, hiện người trồng thanh long tại đây đang quay lưng với tiêu chuẩn VietGap.

VietGAP – Có cũng như Không – Vậy làm để làm gì?

Trước việc nhiều hộ nông dân tự rút và bỏ quy trình VietGap, một số hộ và trang trại khác bị rút Giấy chứng nhận, cùng với niềm tin sụt giảm, có lẽ các nhà quản lý cần xem xét vấn đề này một cách nghiêm túc

Chứng nhận Organic theo tiêu chuẩn Liên minh châu Âu (EU)

Với việc thực hiện tiêu chuẩn hữu cơ của EU và Mỹ, loại bỏ chất hóa học, đảm bảo sự thuần khiết từ thiên nhiên và thân thiện với môi trường, nông sản đạt chứng nhận Organic sẽ có giá trị cao hơn trong tiến trình hội nhập quốc tế.

Trang 2 của 3123